 Datos de Interés |
| Vinos Nacionales |
| Alceño Dulce (caja 6 botellas) |
| Murcia/España/Jumilla |
| Bodegas Pedro Luis Martínez, D.O. Jumilla - Monastrell 100%. Viñedos viejos.. A la vista presenta una capa muy intensa, morado intenso con un borde violeta. En nariz destacan las notas de pasas, higos... |
| Precio: |
76,00
€ (I.V.A. Incluido)
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| Contacto |
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| Descripción de Alceño Dulce (caja 6 botellas) - Vinos Nacionales - Murcia/España/Jumilla |
| Bodegas Pedro Luis Martínez, D.O. Jumilla - Monastrell 100%. Viñedos viejos.. A la vista presenta una capa muy intensa, morado intenso con un borde violeta. En nariz destacan las notas de pasas, higos secos y frutas confitadas, en boca es muy amplio donde las sensaciones tanino acidez y azúcar se conjuntan ofreciendo un largo sabor de boca y teniendo un final equilibrado y muy persistente. Aperitivos (queso semicurado), foie-gras (reducidos con salsa dulce), postres (bombón helado de foie-gras, chocolates, hojaldres, pastas etc.). Criomaceración pelicular a 5ºC durante 4 días, posterior adición de alcohol y maceración 4 días.Viñedos situados entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar, en suelos pedregosos y calcáreos, con rendimientos máximos por cepa de 1,5 Kg |
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