El Gran Hotel Princesa Sofía celebra Fin de Año con una noche veneciana
Los comensales vivirán una cena de Nochevieja ambientada en la Venecia del siglo XVIII. Faisán con ceps, bogavante y solomillo de añojo son algunos de los platos que se servirán durante la velada.
Redacción Dinaster.com | martes, 17 de noviembre de 2009 | Opiniones
El Gran Hotel Princesa Sofía de Barcelona despedirá el año con una gran gala inspirada en Venecia, en un ambiente sofisticado envuelto de máscaras, plumas y mucho misterio.
A las 20.30 horas del día 31 de diciembre, los invitados se introducirán en un viaje que les transportará hasta la mágica historia de la cultura veneciana del siglo XVIII, cuando el carnaval de dicha ciudad logró su máximo esplendor.
Como inicio de la velada, los camareros vestidos para la ocasión con los trajes típicos de la época, ofrecerán a los comensales un aperitivo de bienvenida. Seguidamente, éstos podrán disfrutar de un delicioso consomé de faisán con texturas de ceps además de una ensalada de bogavante con fondo de espinacas frescas. Otro de los platos principales especialmente creados para la ocasión será el solomillo de añojo con salsa de trufas, acompañado de una suculenta guarnición.
Una selecta carta de vinos de l'Empordà y el Priorat potenciará todos estos manjares, que finalizarán con el último postre del año, la Flor del Pacífico. No faltará un surtido de neules y turrones ni por su puesto las tradicionales uvas, tal y como manda la tradición.
Tras las campanadas tendrá lugar la fiesta, que estará ambientada en el impresionante carnaval de Venecia y será amenizada por una orquesta en directo y un Dj hasta altas horas de la madrugada. Además, durante la velada se sortearán noches de hotel y bonos para utilizar en el Hotel Princesa Sofía.
La cena de gala puede completarse de forma opcional con la estancia de una noche en el mismo hotel para evitar así las incomodidades de tener que desplazarse esa misma noche.
PACK FIN DE AÑO
Gran gala de Fin de Año Precio desde: 198 euros por persona
Gran gala de Fin de Año + 1 noche + Desayuno + Parking + Late check out hasta las 14h. Precio desde: 266 euros por persona
MENÚ GRAN GALA DE FIN DE AÑO
- Aperitivo de bienvenida - Consomé de faisán con texturas de ceps - Ensalada de bogavante, fondo de espinacas frescas y dúo de germinados - Solomillo de añojo con salsa de trufas, mousse de verduras y panellet de patata con piñones
Postres: - Flor del Pacífico - Petit fours - Surtido de neules y turrones - Cafés y licores
El Gran Hotel Princesa Sofía celebra Fin de Año con una noche veneciana 17/11/2009 | Añadir opinión
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Lola
| 17/12/2009
¿Hay que ir vestido de veneciano? ¿Hay que alquilar traje? ¿O se puede ir de gala sin más?
calendas15
| 16/12/2009
¿alqioña el hotel los trajes?. Espero respuesta. Gracias.. Olimpia
calendas15
| 16/12/2009
¿alqioña el hotel los trajes?. Espero respuesta. Gracias.. Olimpia
joseruro21
| 15/12/2009
es una pena no tener para poder disfrutar de esa noche magica , a los que tengan y quieran que los disfrute .......saludo y felices fiestas
kieskof
| 14/12/2009
Es una tentación, me encantaria , pero este año no puede ser, disfrutar mucho todos los asistentes... debe ser una experiencia inolvidable... saludos a todos, feliz noche
PEPI
| 29/11/2009
ME ENCANTARIA IR SI TUVIERA MUCHO DINERO........................LOS QUE TENGAN LA OPORTUNIDAD DE IR PASARLO MUY BIEN Y DISFRUTAR LO QUE PODAIS........................!!!!FELIZ AÑO NUEVO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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El Gran Hotel Princesa Sofía celebra Fin de Año con una noche veneciana.
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